LA TUNISIENNE

8 mars 2011

Basboussa - Gâteau de semoule aux amandes et à la fleur d'oranger

recette ici http://www.latunisienne.fr/blog/2012/07/23/basboussa-gateau-de-semoule-aux-amandes-et-a-la-fleur-doranger/

Posté par soarabesque à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pâtisserie orientale

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2009

Mini bricks express

La recette est disponible sur notre nouveau blog : http://www.latunisienne.fr/blog/2011/07/15/bricks-tunisiennes-express/

Posté par soarabesque à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2009

Marqa bel kaâber - Marqa tunisienne aux boulettes

Je suis la proie d'un dilemme : comment traduire le terme "marqa" en français? Auparavant j'utilisais le terme ragoût, mais ça fait penser à un plat lourd, et entre nous le mot ragoût ne me plait pas du tout... donc je tranche, marqa restera marqa. Une...

Posté par soarabesque à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2009

Qleya tunisienne - Agneau en sauce au curcuma

Recette disponible sur notre nouveau blog : http://www.latunisienne.fr/blog/2011/08/02/qleya-tunisienne-agneau-au-curcuma/#more-349

Posté par soarabesque à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2009

Fricassés - 2ème version

La recette se trouve ici

Posté par soarabesque à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2009

Ragoût tunisien aux haricots verts et au mouton - Marqet loubia khadhra bel 'allouch

Recette disponible sur notre nouveau blog : http://www.latunisienne.fr/blog/2011/08/02/ragout-tunisien-aux-haricots-verts-et-au-mouton-marqet-loubia-khadhra-bel-allouch/

Posté par soarabesque à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2009

Crème au géranium - Krima bil 'aterchiya

Image d'illustration Recette disponible sur notre nouveau blog : http://www.latunisienne.fr/blog/2011/08/02/creme-au-geranium-krima-bil-aterchiya/

Posté par soarabesque à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2009

Assidet zgougou - Crème de pignons de pin d'alep - Spécialité tunisienne

recette disponible dans mon nouveau blog : http://www.latunisienne.fr/blog/2011/10/25/assidet-zgougou-creme-de-pignons-de-pin-dalep-specialite-tunisienne/

Posté par soarabesque à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2009

Piments farcis au poisson - felfel mahchi bel hout

La recette est disponible sur le nouveau blog : http://www.latunisienne.fr/blog/2012/02/09/piments-farcis-au-poisson-felfel-mahchi-bel-hout/

Posté par soarabesque à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2009

Galette à la crème d'amandes

Recette disponible sur notre nouveau blog : http://www.latunisienne.fr/blog/2012/01/06/galette-des-rois-a-la-frangipane-parfumee-a-loranger/

Posté par soarabesque à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote