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LA TUNISIENNE
plat
21 août 2008

MEXIQUE : Tortillas de blé farcies à la dinde

MEXIQUE : Tortillas de blé farcies à la dinde
J'adore tout ce qui est cuisine du monde, alors aujourd'hui je vous propose une recette mexicaine : les tortillas à la dinde. Très facile à réaliser, c'est un vrai délice!! Ingrédients pour 4 personnes - 100g de farine - 1/2 cc de levure sèche boulangère...
Posté par soarabesque à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
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20 août 2008

Marqa zahra de Tunisie - ragoût de légumes au curcuma

Recette disponible sur notre nouveau blog : http://www.latunisienne.fr/blog/2012/08/15/marqa-zaara-tunisienne-sauce-tunisienne-au-curcuma/
Posté par soarabesque à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
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1 août 2008

Marqet jelbana : ragoût tunisien de petits pois et poulet

Marqet jelbana : ragoût tunisien de petits pois et poulet
Voici une bonne marqa aux petits pois, avec bien sûr les incontournables piments! Après on se demande pourquoi les tunisiens ont des ulcères à l'estomac... mais c'est tellement bon qu'il serait impensable de résister :) Ingrédients pour 2-3 personnes...
Posté par soarabesque à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
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1 juillet 2008

Poivrons farcis à la SoArabesque (felfel ma3chi)

Poivrons farcis à la SoArabesque (felfel ma3chi)
Désolée pour la photo un peu floue, je vous promets que dès que j'en refais, je ferai de meilleures photos! Alors voyons... Le poivron farci (ou piment farci pour les courageux) est un plat très connu en Tunisie, et cuisiné de mille et une façon. Mon...
Posté par soarabesque à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
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22 juin 2008

Brochettes de poulet et de légumes du soleil

Brochettes de poulet et de légumes du soleil
Bon, c'est facile à faire, et en plus c'est bon (oui oui je sais, je suis douée, lol) Ingrédient : 9 morceaux de poulet 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 1/2 courgette de l'huile d'olive 1/2 citron du sel et du poivre Durée : 45 min de marinade et...
Posté par soarabesque à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
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20 juin 2008

Marqet loubia végétarienne (ragoût de haricots blancs)

Marqet loubia végétarienne (ragoût de haricots blancs)
Ce midi, je me suis préparé un bon ragoût de haricots blancs, mais j'avais envie de le préparer sans viande. Cette "loubia" se déguste à la main, avec du pain chaud. C'est un plat très connu en Tunisie, j'adore! Temps de cuisson : 75 minutes POUR DEUX...
Posté par soarabesque à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
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