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LA TUNISIENNE
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1 avril 2009

Merdouma tunisienne

Merdouma tunisienne
La "merdouma" est une poudre noire, composée de clous de girofle, de noix de galle ainsi que d'autres ingrédients. Comme tous les produits La Tunisienne, la "merdouma" est fabriquée artisanalement par une femme qui tient cette recette de sa mère, qui...
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27 mars 2009

Nouvelles épices, à venir sur So Arabesque!

Nouvelles épices, à venir sur So Arabesque!
Voici les épices que j'ai ramenées dans mes bagages au cours de mon récent séjour en Tunisie, et qui seront prochainement disponibles dans l'échoppe. SAFRAN CANNELLE FRAICHE CORIANDRE MOULUE GRAINES DE FENOUIL GRAINES DE CUMIN Pour vous qui lisez et participez...
1 octobre 2008

Aidkom mabrouk

Aidkom mabrouk
Le mois de Ramadan s'est achevé hier dans la joie et la bonne humeur! La journée d'aujourd'hui a été consacrée à la distribution d'assiettes de pâtisseries orientales et aux visites de parents. Après un mois de privations ( ça fait un mois que je ne me...
1 février 2009

Un dimanche épicé chez So Arabesque!

Un dimanche épicé chez So Arabesque!
Eh oui, la première chose que l'on apprend en gérant une entreprise sur le net, c'est que l'on travaille à des heures étranges et même le dimanche :) Je pèse, j'emballe, je noue, une étiquette, et hop, au suivant... Chez So Arabesque!, même s'il fait...
1 octobre 2008

Travail de fourmi

Travail de fourmi
Mes efforts finissent enfin par payer, je sens venir la lumière :) Après des mois de travail intensif (et ce n'est pas fini!), je récolte enfin les fruits de mon dur labeur et des heures à me creuser la tête en calculs et prévisions en tous genres. Je...
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11 janvier 2009

Projets et compagnie

Projets et compagnie
Des nouvelles de So Arabesque! : avec le rush des fêtes de fin d'année, mon rendez-vous d'intégration à la couveuse et d'immatriculation officielle a été repoussé 2 fois déjà, espérons que cette fois ce sera la bonne! C'est prévu pour le 14 janvier 2008....
20 septembre 2008

Du nouveau pour la formation

Du nouveau pour la formation
Après avoir appelé la formatrice pour l'informer que je ne pouvais suivre cette fameuse formation de chef d'entreprise (cf articles précédents), je ne sais pas ce qui s'est passé... Elle m'a mal comprise et m'a proposé de trouver une solution pour mes...
29 août 2008

Un pas de plus pour So Arabesque!

Un pas de plus pour So Arabesque!
Ceci n'est pas très loin des phases par lesquelles je suis passée depuis que j'ai commencé à travailler sur le projet de mon e-choppe (arf, je sais, pas terrible le jeu de mots, mais chuis fatiguée). Mais aujourd'hui ça va mieux, et même mieux que mieux...
18 décembre 2008

L'échoppe devient multilingue

L'échoppe devient multilingue
Maintenant, la boutique est accessible en anglais et en espagnol... Je n'ai pas encore fini de tout traduire, car c'est un travail de titan, mais ça me fait du bien de réviser mes bases linguistiques. J'ai l'impression d'être de retour au lycée :) Ce...
12 décembre 2008

De retour

De retour
Je sens que cette journée va être une bonne journée :) Petit miracle, je me suis levée tôt et sans réveil... Et je me suis dit qu'au lieu d'attendre que les clients viennent à moi (ce qui était utopique, évidemment), je vais aller vers eux... Donc je...
6 décembre 2008

Bientôt l'immatriculation?

Bientôt l'immatriculation?
Ça y est, après le rendez-vous avec une personne de la couveuse d'entreprises Altitude, l'immatriculation (qui n'en est pas vraiment une, ( j'aurais quand même un numéro SIREN et un numéro de TVA), approche à grands pas! Je croise les doigts, normalement,...
3 décembre 2008

Réflexions

Réflexions
Ces jours-ci, je dois avouer que je me creuse la cervelle (sans grand succès) pour trouver le moyen d'augmenter le trafic des visiteurs sur la boutique.D'ailleurs, après l'euphorie des débuts, ce fut la période des doutes :- ai-je bien fait de créer un...
10 novembre 2008

Inauguration officielle

Inauguration officielle
Je prends 5 minutes dans mon emploi du temps de ministre président pour vous informer de l'avancée de la mise en route de So Arabesque!Je suis fatiguée, vannée, épuisée... mais heureuse :) les préparatifs avancent à grands pas, même si parfois je me mets...
8 octobre 2008

Samedi pâtisserie

Samedi pâtisserie
Plus qu'une petite semaine avant l'ouverture de l'échoppe So Arabesque! Je suis toute excitée :)Cet après-midi, je vais me mettre en chasse et aller goûter toutes les pâtisseries tunisiennes disponibles sur Toulouse, pour pouvoir vous proposer une gamme...
25 octobre 2008

Je sèche

Je sèche
Je vous avoue que je suis à court d'inspiration en ce qui concerne les emballages, ces temps-ci! Je n'ai pas (du tout) envie d'utiliser des emballages en plastique, mais c'est vrai que trouver un emballage adapté, naturel et pas (trop) cher, cela relève...
13 octobre 2008

Rigolade de début de semaine

Rigolade de début de semaine
Et pourtant l'horoscope de ce matin m'annonçait une journée harassante... Je crois que je n'ai jamais autant ri en l'espace d'une journée :-) Brainstorming général pour trouver des noms de marque et des slogans : je vous épargne les blagues et les jeux...
17 septembre 2008

Ma première interview

Ma première interview
Bonne nouvelle!J'ai le plaisir de vous annoncer que je vais passer sur les ondes de Beur FM en direct, demain matin à 8h45, pour parler de So Arabesque!J'ai été contactée par Mr Philippe Robichon, qui anime une émission appelée Good Beurning Ramadan,...
17 septembre 2008

Pour cause de surbookage

Pour cause de surbookage
Comme vous le savez déjà, j'ai un emploi du temps de ministre, enfin plutôt je vais avoir très bientôt un emploi du temps de ministre : le blog, la fac, le boulot, la maison, et la fameuse formation.Alors après avoir bondi dans tout l'appartement en hurlant...
21 août 2008

Listes

Listes
Moi qui espérais dormir un peu ce matin, me voilà réveillée par la perceuse du voisin de bon matin (c'est les vacances, zut). Finalement, tant mieux, je vais pouvoir faire la liste des 1001 choses qui me restent à faire (après un bon café): - mon prévisionnel...
9 août 2008

Eclosion programmée

Eclosion programmée
Allez, finalement, après mûre réflexion, j'ai décidé de me lancer dans 3 mois! Et j'estime qu'il vaut mieux commencer petit (pas trop quand même), histoire de voir ce que ça donne!Donc, j'ai décidé de créer mon site moi-même, avec mes 'tites mains :)Après...
1 août 2008

Créer ou ne pas créer, là est la question.

Créer ou ne pas créer, là est la question.
...dixit moi, pendant que je me triture les méninges. Je n'ai aucun doute sur la future création de So Arabesque, ce n'est qu'une question de temps. Ce qui me turlupine plutôt, c'est que je suis fauchée, pas une cacahuète, rien, que dalle... et pour créer...
31 juillet 2008

So Arabesque! continue d'éclore sous une chaleur infernale

So Arabesque! continue d'éclore sous une chaleur infernale
Je ne sais pas quel temps il fait chez vous, mais ici il fait une chaleur d'enfer. Alors imaginez un peu essayer de réfléchir quand on transpire et qu'on cherche par tous les moyens à se rafraîchir sans trouver comment d'ailleurs... (si vous avez des...
17 juillet 2008

Mal de tête

Mal de tête
Bah oui, je sature, entre mon frère et mon pépé malades, la voiture qui attend les réparation de l'assurance, le découvert, le prix des tomates (j'adore les tomates et elles me coûtent les yeux de la tête), l'absence de vacances ET L'ETUDE DE MARCHE....
2 septembre 2008

Premier prix

Premier prix
Je viens de recevoir avec beaucoup de joie mon premier prix par une internaute nommée myriam et dont voici l'adresse de blog : La cuisine de Myriam alors merci mimi! Voici donc 7 blogs que j'apprécie :) - Les mignardises de Mouni - Madjerba - Le blog...
19 octobre 2008

Un deuxième prix pour La Tunisienne!

Un deuxième prix pour La Tunisienne!
Je suis très fière d'avoir reçu aujourd'hui un prix de la part de Clémenciel du blog Envies et Délices. Je transmets donc ce prix à des blogs que j'aime bien :) Mulot Bricole Crimetcondiment Les délices de Tunis Mad Djerba Mise en bouche Du bruit dans...
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