Après avoir jeûné toute une journée, je peux vous affirmer que ces petits pains sont plus qu'un régal :) Ingrédients (pour environ 12 petits pains) La recette se trouve dans le nouveau blog de La Tunisienne : http://www.latunisienne.fr/blog/2012/02/2...

j'ai eu une idée toute simple à réaliser, il s'agit de réaliser une pâte à pain mais de la pétrir avec du lait :) J'ai utilisé la machine à pain pour le pétrissage, mais vous pouvez le faire à la main sans problème! Et le résultat m'a plu, le pain est...

Voilà du bon pain tout chaud fait à la farine (parce que ça existe aussi à la semoule, mais c'est une autre recette). Ca se cuit sur un tajine en fonte, c'est une sorte de plat très lourd fait spécialement pour cuire le pain. Si vous n'en avez pas, essayez...