LA TUNISIENNE

24 août 2010

Lilet nos - La soirée de mi-Ramadan

En Tunisie, la soirée de mi-Ramadan est spéciale : on écoute les chants de "hadhra" tunisien (chants religieux) que personnellement je trouve magnifiques (même hors connotation religieuse). En cette période troublée, il est bon de se rappeler que nous...

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21 septembre 2009

l'Aïd el Fitr

Ce blog pourrait peut-être paraître "non professionnel" à certains, mais je tiens quand même à préciser qu'ici je ne parle pas de la religion musulmane en tant que telle, mais plutôt des traditions et coutumes qui font partie intégrante de la culture...

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17 septembre 2009

Nuit du 27ème jour - Nuit du destin

La nuit du destin, celle du 27ème jour, donne lieu à de nombreuses réjouissances et traditions: chez nous, le menu est invariablement le couscous en l'honneur de nos disparus. Il est dit aussi que cette nuit-là, une prière en vaut mille et que tous nos...

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10 août 2009

Cornet de fèves de Tunisie

Le vendeur de fèves est à la Tunisie ce que le marchand de glaces est à la France... délicieusement désuet, tradtionnel et en voie de disparition. Lors de mes pérégrinations au souk de Kasserine, je suis tombée sur un marchand de fèves, et pour 10 cts...

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2 août 2009

Oh mon pais, oh Toulouse...

... dixit Claude Nougaro. La Tunisie c'était bien, mais je suis bin contente d'être de retour à la maison, alors voici en images un petit résumé de mon voyage. Et pendant que vous me lisez, je profite de la fraîcheur du temps après 30 jours sans clim...

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3 juillet 2009

Hammamet and co

Je viens de me rendre compte avec effarement que j'ai négligé le blog ces jours-ci, mais c'est signe de bonne santé pour l'entreprise. J'ai dû préparer 2 grosses commandes de couscous et de petites bouchées tunisiennes (et dont je suis fière de dire qu'elles...

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27 février 2009

La Carthage antique

Carthage est une ville mythique, et aujourd'hui elle est devenue l'un des quartiers les plus chics de Tunis. Le palais présidentiel y est notamment situé. Voici un documentaire comme je les aime, sur la Carthage antique, avec quelques petites incursions...

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29 décembre 2008

Nouvel An Musulman en Tunisie

Je souhaite une bonne et heureuse année à tous et à toutes les musulman(e)s, en espérant que Dieu apporte la paix à tous les peuples. Par Jamel Arfaoui pour Magharebia à Tunis Comme le reste du Maghreb, la Tunisie célèbre le Nouvel An musulman aujourd'hui,...

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7 novembre 2008

Tunisie, entre tradition et modernité

Un petit documentaire pour ceux et celles qui ont envie d'évasion... Tunisie, entre tradition et modernité part 1 envoyé par Artiste-Tunisien Tunisie, entre tradition et modernité part 2 envoyé par Artiste-Tunisien Tunisie, entre tradition et modernité...

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21 octobre 2008

Des fruits de Tunisie

Voici de très belles figues de barbarie, amenées toutes fraîches de Tunisie il y a 2 jours. Miam miam. Ce fut un vrai régal :)

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