750 grammes
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LA TUNISIENNE

10 septembre 2008

Jeu de blog

J'ai reçu un questionnaire de Claire de Mise en Bouche, donc j'y réponds de bonne grâce (merci claire), et ensuite je l'enverrai à des blogueuses de mon choix :) En ce moment, j'ai 2 exams par jour, alors desolée pour l'absence momentanée de recettes,...
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7 septembre 2008

Photos de Tunisie

Photos de Tunisie
Voilà un petit avant-goût de ce qui vous attend dans les prochains albums photos (merci frérot!)
7 septembre 2008

Petits pains moelleux

Petits pains moelleux
j'ai eu une idée toute simple à réaliser, il s'agit de réaliser une pâte à pain mais de la pétrir avec du lait :) J'ai utilisé la machine à pain pour le pétrissage, mais vous pouvez le faire à la main sans problème! Et le résultat m'a plu, le pain est...
6 septembre 2008

Marqet bnadeq - Légumes farcis et sauce tunisienne curcuma/pignons

Marqet bnadeq - Légumes farcis et sauce tunisienne curcuma/pignons
Un grand merci à Latifa pour m'avoir fait partager sa recette! Nous nous sommes régalés à la maison :) Ingrédients - 150 g de riz cuit - 200 g de viande de beouf haché - une grosse pincée de fromage râpé - 2 oeufs - 1/4 botte de persil haché - 2 poivrons...
5 septembre 2008

Lotfi Bouchnaq : Ya men hawahou

Je ne résiste pas, je vous en mets une autre de Lotfi Bouchnak : une chanson parfaite pour se détendre dans un bon bain ou pour un dîner en amoureux :) [Tarab] Lotfi Bouchnak - Ya man hawahou
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4 septembre 2008

Quand y en a marre

Quand y en a marre
J'avoue que je me suis posé la question quant à savoir si je mets une recette aujourd'hui sur So Arabesque! car je suis fatiguéééééééééeeeeeeeee................. De plus, on me fait parfois remarquer (très gentiment d'ailleurs) que mes photos ne sont...
3 septembre 2008

Ain baqra - Façon yeux de vache à la tunisienne

Ain baqra - Façon yeux de vache à la tunisienne
Je ne sais pas qui a eu l'idée de donner ce nom peu appétissant à ce plat, mais je vous rassure, il n'a de ragoûtant que le nom! Voici une entrée tunisienne typique, qui j'espère vous plaira autant qu'à moi. Ingrédients pour 6 personnes - 250g de viande...
2 septembre 2008

Premier prix

Premier prix
Je viens de recevoir avec beaucoup de joie mon premier prix par une internaute nommée myriam et dont voici l'adresse de blog : La cuisine de Myriam alors merci mimi! Voici donc 7 blogs que j'apprécie :) - Les mignardises de Mouni - Madjerba - Le blog...
2 septembre 2008

Marqet qaâber - Ragoût tunisien aux boulettes de dinde

Marqet qaâber - Ragoût tunisien aux boulettes de dinde
- Cette recette est un vrai délice! Je n'avais jamais pensé qu'on puisse faire des boulettes avec de la viande de dinde, alors merci à ma tatie de Kasserine pour cette recette :) Ingrédients - 200g de viande de dinde - 1/4 de bouquet de persil ou de coriandre...
2 septembre 2008

Gourmandises de Tunisie 2

Gourmandises de Tunisie 2
Voici les photos de gourmandises que mon papa m'a rapportées de Tunisie, il est revenu de vacances hier soir :) Je vous réserve bientôt quelques photos de Kairouan, Sousse, et de bien jolis paysages :)
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